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Nutrition, obésité, maladies métaboliques / Nutrition, obesity, metabolic disorders

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Recent Submissions

  • Arwidson, Pierre; Brodin, Marc; Charles, Marie-Aline; Chauliac, Michel; Choquet, Marie; Cuvillier, Nathalie; Dartiguenave, Catherine; Debaux, Fabienne; De Peretti, Christine; Got, Claude; Kerneur, Christine; Kovess, Viviane; Purper-Ouakil, Diane; Rolland-Cachera, Marie-Françoise; Romano, Marie-Claude; San Marco, Jean-Louis; Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM, 2009-03)
    Obésité, anxiété, dépression, prise de risque avec l’alcool, troubles qui affectent de plus en plus d’enfants et d’adolescents, sont particulièrement liés aux évolutions de notre environnement et de nos modes de vie. Prévenir, ...
  • Beaufrere, Bernard; Birgé, Jacques; Burlet, Claude; Campillo, Bernard; Couet, Charles; Fouque, Denis; Guéant, Jean-Louis; Hankard, Régis; Jeammet, Philippe; Lairon, Denis; Leverve, Xavier; Méjean, Luc; Moulias, Robert; Hercberg, Serge; Ricour, Claude; Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM, 1999)
    Les carences nutritionnelles témoignent d'un déséquilibre entre les apports alimentaires et les besoins en macronutriments (protéines, lipides, glucides) et micronutriments (vitamines et oligo-éléments). Elles peuvent ...
  • Amselem, Serge; Carel, Jean-Claude; De Roux, Nicolas; Issad, Tarik; Maccari, Stéfania; Prevot, Vincent; Susanne, Charles; Institut national de la santé et de la recherche médicale; Rovillé-Sausse, Françoise (INSERM, 2007)
    Dans la plupart des pays occidentaux, la taille moyenne atteinte à l’âge adulte a augmenté depuis la deuxième moitié du xixe siècle. Néanmoins, cette tendance commence à s’infléchir dans certains pays sans que l’on en ...
  • Ailhaud, Gérard; Beck, Bernard; Bougnères, Pierre-François; Charles, Marie-Aline; Frelut, Marie-Laure; Martinowsky, Marina; Poulain, Jean-Pierre; Ricquier, Daniel; Rivière, Daniel; Rolland-Cachera, Marie-Françoise; Vaisse, Christian; Ziegler, Olivier; Guesnet, Philippe; Thibault, Hélène; Vidailhet, Michel; Basdevant, Arnaud; Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM, 2000)
    La prévalence de l’obésité augmente dans tous les pays du monde et la France n’échappe pas à ce phénomène épidémique. C’est un fait de société lié aux modifications des modes de vie. Bien que définir l’obésité de l’enfant ...

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